LA RESIDÈNCIA I CENTRE DE
DIA “ELS PINS” DE L’ESCALA DÓNA LA
BENVINGUDA A LA TARDOR
El nostre centre va donar la benvinguda oficial a la tardor amb la celebració de la
Castanyada. Durant el matí vam fer el taller de preparació de paperines i el
tall a les castanyes, per a posteriorment coure-les. A la tarda ens va visitar
la castanyera, que venia carregada de castanyes i moniatos per a tots els
residents. Sens dubte, és una de les celebracions que més ens agraden!
Gràcies a la col·laboració de l’Oriol i l’Hernan del Restaurant la Lluna
que ens van cuinar uns panellets per llepar-se’n els dits! I perquè no ens
falti de res ens van preparar uns coktails per acompanyar els panellets!
|
Els Master Chefs del Restaurant la Lluna |
|
Els "castenyerus" oficials |
|
L'Oriol en la seva salsa |
|
En Joan coguent les castanyes com cada any |